|
|
Kip Met Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 ons kipfilet
3uien
10 eetlepels tom. ketchup
10 eetlepels ketjap
10 eetlepels azijn
10 eetlepels bruine suiker
3 eetlepels pindakaas
1 theelepel sambal
1 kopje water
3 ons tauge
1 teentje knoflook
1 kopje rijst.
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in blokjes met peper en zout
Bereidingswijze:
Kipfilet bruin bakken. Dan de uien en knoflook toe voegen en even laten doorbakken.
Dan wat water toevoegen.
De ketchup, ketjap,azijn, suiker, pindakaas en sambal bij de kip doen en even laten sudderen tot de kip gaar is.
De tauge wassen en even voor t opdienen toevoegen aan de kip.
Er onder roeren en 1 a 2 minuten meekoken met de kip.
|
|
|